Proyecto Financiado por:
Proyecto Ejecutado por:
Socios Estrategicos:
Inicio > Publicaciones >
GRATUITO
En Estados Unidos se vende piña orgánica desde finales de los 90´, pero el mercado no ha desarrollado considerablemente por carecer de oferta consistente. Según el reporte de CIMS, en el 2004 se superaron las 3,000 toneladas; el mercado fue abastecido por Hawai (33%), República Dominicana (35%) y Costa Rica (31%). También registró más de 4,000 hectáreas en proceso de transición a orgánico, lo que es una esperanza para la oferta.
La piña comercio justo ingresa a Estados Unidos en 2004, año en que se vendieron 230 toneladas (Transfair, USA, 2004); desde entonces ha incrementado su crecimiento. Actualmente sus precios son altos, más aún comparados con las otras frutas tropicales; entre la piña orgánica y la convencional, los costos son muy significativos.
Los precios de la piña han descendido ante el aumento de la oferta de los países latinoamericanos, pero la restricción de la fruta certificada da lugar a sobreprecios, lo que hace prever el alza a mediano plazo.
Centroamérica presenta una serie de ventajas para ingresar a este mercado (geográficas, climáticas y la presencia de transnacionales). Se espera que la región se vea favorecida en relación con el comercio de frutas tropicales, con el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos.
Descargar archivo
123.63 KB
El mercado Estadounidense para piña fesca orgánica, convencional & Comercio Justo
RESUMEN EJECUTIVO
Estados Unidos, en el 2004, alcanzó 520 mil toneladas de piña. El elevado costo de la mano de obra y el giro de la economía al sector turismo, reduce la oferta local. Sus importaciones aumentan en un 80% en los últimos seis años, lo que hace que se coloque como el primer importador en el mundo. Se abastece principalmente de Costa Rica (78%), Honduras, Ecuador (7% c/u). y México (5%) (USDA, 2005). Se considera que en los últimos cinco años el consumo total de la fruta, fresca o procesada, fue de 5,60 kg./persona/anual.En Estados Unidos se vende piña orgánica desde finales de los 90´, pero el mercado no ha desarrollado considerablemente por carecer de oferta consistente. Según el reporte de CIMS, en el 2004 se superaron las 3,000 toneladas; el mercado fue abastecido por Hawai (33%), República Dominicana (35%) y Costa Rica (31%). También registró más de 4,000 hectáreas en proceso de transición a orgánico, lo que es una esperanza para la oferta.
La piña comercio justo ingresa a Estados Unidos en 2004, año en que se vendieron 230 toneladas (Transfair, USA, 2004); desde entonces ha incrementado su crecimiento. Actualmente sus precios son altos, más aún comparados con las otras frutas tropicales; entre la piña orgánica y la convencional, los costos son muy significativos.
Los precios de la piña han descendido ante el aumento de la oferta de los países latinoamericanos, pero la restricción de la fruta certificada da lugar a sobreprecios, lo que hace prever el alza a mediano plazo.
Centroamérica presenta una serie de ventajas para ingresar a este mercado (geográficas, climáticas y la presencia de transnacionales). Se espera que la región se vea favorecida en relación con el comercio de frutas tropicales, con el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos.
Descargar archivo
123.63 KB