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Curso-taller producción organica de hortalizas


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7 de mayo del 2009,
Lugar: Alajuela, Costa Rica

La Corporación Educativa para el desarrollo Costarricense – CEDECO- es una sociedad civil, de carácter
ecuménico, autónoma y sin fines de lucro, fundada en 1984 y, organiza eventos de capacitación a nivel
nacional y centroamericano en agricultura orgánica, gestión de mercados locales de productos orgánicos, agroindustrialización de productos orgánicos y la gestión empresarial campesina.

¿Por qué este Curso-taller?
Este evento de capacitación está dirigido a agricultores (as) y promotores (as) de base de organizaciones campesinas e indígenas de la región centroamericana y pretende facilitar conocimientos y herramientas prácticas para la producción orgánica de hortalizas y vegetales en ambientes controlados y en el campo.

Objetivos

Objetivo general: Fortalecer y ampliar mediante el intercambio de experiencias los conceptos práctivos básicos de la producción y comercialización de hortalizas orgánicas desde la perspectiva de los principios agroecológicos.

Objetivos especificos.
1. Reconocer de manera colectiva los principios básicos que sustentan la producción agroecológica.
2. Compartir conocimientos prácticos sobre el manejo de los semilleros, la elaboración de abonos orgánicos y biofermentos para la producción orgánica de hortalizas.
3. Compartir conocimientos prácticos sobre el manejo ecológico del suelo y de la salud en la producción orgánica de hortalizas, a campo abierto y bajo ambientes controlados.
4. Apropiarse de las lecciones aprendidas por APODAR en relación con la comercialización asociativa de hortalizas orgánicas.

Lugar - se realizará en Tapezco de Alfaro Ruiz, Alajuela, Costa Rica

Fecha - se realizará del 25 al 29 de mayo 2009. Los/las participantes deben llegar el día anterior al inicio del evento. Fecha límite para la recepción de solicitudes de inscripción es el 10 de Mayo del 2009

Inversión del Taller - EEl curso-taller cubre los costos de alimentación, hospedaje (habitación compartida). materiales didácticos, materiales para las prácticas, visita a fincas y certificados de participación.

No incluye el transporte desde el lugar de origen de los participantes hasta el lugar de realización del evento.

El 24 de mayo se brindará servicio de traslado desde San José hasta Zarcero a las 7 de la mañana sin ningún costo adicional.

La inversión del curso es de U$ 500.00

Perfil de participantes: Productores/as líderes y promotores/as campesinos/as e indígenas de organizaciones campesinas o indigenas

Para mayor información

Marianne Díaz Hidalgo
Unidad de capacitación CEDECO
Apartado 209-1009 San José, Costa Rica

Telefono: (506) 2236-1695 / 2236-5198
Fax; (506) 2236-1694
correo electrónico: mdiaz@cedeco.or.cr

o consulte nuestra pagina web: www.cedeco.or.cr
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