Edición No. 2

EVENTOS INTERNACIONALES II ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE GUATEMALA Del 1 – 5 Octubre: Participación de Ecomercados apoyando a 6 empresas contrapartes. FERIA LAFS MEXICO 2007 Latin American Food Show, es...	EVENTOS NACIONALES EN NICARAGUA 26 al 28 Septiembre. Participación en la organización de la Semana Agroecológica – Ecomercados crea el diseño del Afiche y participa activamente en las reuniones 20 – 22 Agosto –...
EVENTOS NACIONALES EN COSTA RICA PARTICIPACION EN LA ASAMBLEA ORDINARIA DE LA COOPERATIVA SIN FRONTERAS CSF Del 26 al 29 de septiembre se realizo en Salamanca la Asamblea ordinaria de la CSF, en donde se discutieron temas...	TALLERES y SEMINARIOS 25-26 de Octubre: Taller de intercambio de Casos pilotos en Costa Rica. 10-11 de Octubre: Taller de mermeladas en Costa Rica. Participación de actores que ha apoyado Ecomercados. Actores...
AVANCES Y RESULTADOS DE CASOS PILOTOS En Nicaragua: ALDEA GLOBAL, NICARAOCOOP,OLA VERDE En Costa Rica: APODAR, APROCAM, BIOPRODUCTOS ORO VERDE, MAOCO, PROAGROIN ALDEA GLOBAL Aldea Global es una asociación de productores...	GIRAS DE CAMPO GIRA A EL CASTILLO DEL CACAO 31 de julio GIRA POR LAS EMPRESAS CASOS PILOTOS DE COSTA RICA 8 – 10 Agosto GIRAS ESCOLARES ECOMERCADOS-CODECE-ORGANIC OASIS El 31 de agosto 2007...
PROXIMOS EVENTOS Taller de Consumidor del Mercado Orgánico y Rentabilidad de Hortalizas Fecha: 4 de diciembre 2007 Lugar: Hotel Bougainvillea Santo Domingo de Heredia, Costa Rica. ECOMERCADOS presentara en...

EVENTOS INTERNACIONALES

II ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE GUATEMALA

Del 1 – 5 Octubre: Participación de Ecomercados apoyando a 6 empresas contrapartes.

FERIA LAFS MEXICO 2007

Latin American Food Show, es una Feria Internacional que ofrece la oferta exportable de alimentos y bebidas de Latinoamérica.

LAFS esta dirigido a compradores mayoristas, distribuidores, tiendas de autoservicio, restaurantes, hoteles, comedores industriales, marcados de abasto, y a todos aquellos relacionados con la distribución, transformación y preparación de alimentos.

Oro Verde participó junto con Apen y Nicaraoccop en Latin America Food Show (LAFS) en Cancún, México, evento que se llevo a cabo en el Cancún Center del 18 al 21 de septiembre del 2007.

En el cual se realizo un intercambio de datos dejando abierta la posibilidad de negociaciones futuras con empresas tales como; Café Biomaya: Café Orgánico de Chiapas (sin referencia de certificación) Unión de Ejidos San Fernando (Café orgánico de Chiapas certificado por IMO-Naturland y Ocia), Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas (Esmach Sc) (Café Orgánico y de comercio justo de Chiapas certificado por Certimex y comercio justo México),Tumbalá (Caficultores de la Selva Norte de Tumbalá Chiapas, Café orgánico certificado por certimex), Nostic (Café orgánico certificado por Ocia, Naturland y Fair Trade), Selva Lacandona(Café orgánico certificado),Chocola´k (Chocolate en polvo con leche, nuez, almendra y maní en vías de certificación).

Además se establecieron contactos con:
Fito Perú (Productor y Comercializador de Productos Naturales y Afines)
Centro Agroecologico San Francisco de Asís (comercializador oficial de los productos orgánicos de la Red Maya de organizaciones orgánicas que agrupa cerca de 1200 pequeños productores campesino e indígenas de origen Maya)
Integradora Agro-Apicola (miel de abeja y aloe vera fresca organica)
Consorcio Corporativo de productores y exportadores en forestaría (Consorcio Chiclero): (chicle natural, seco cocido, elaborado con el látex proveniente del árbol de chicozapote (Manilkara Zapota), mediante el método de extracción, cocción y filtrado, obteniendo una goma de mascar que contiene un 70% de látex orgánico, certificado por Bioagrocert, mezclado con sabores y aromas naturales (aceites esenciales) de menta, entre otros)
Organika ok Food: (produce y vende lechugas hidropónicas (no orgánicas) de excelente calidad y presentación, tanto para mercado nacional como internacional).

EVENTOS NACIONALES EN NICARAGUA

26 al 28 Septiembre. Participación en la organización de la Semana Agroecológica – Ecomercados crea el diseño del Afiche y participa activamente en las reuniones

20 – 22 Agosto – Encuentro de Autoridades Competentes de Agricultura Organica. Ecomercados patrocina el evento junto con el IICA más información en web del IICA.

6 de Septiembre. Feria Deco-Regalo que es organizada por Apen con apoyo de Inpyme y Ecomercados.

8 -9 Octubre: Apen organiza un foro de transporte.

EVENTOS NACIONALES EN COSTA RICA

PARTICIPACION EN LA ASAMBLEA ORDINARIA DE LA COOPERATIVA SIN FRONTERAS CSF

Del 26 al 29 de septiembre se realizo en Salamanca la Asamblea ordinaria de la CSF, en donde se discutieron temas tales como la conformación oficial de la cooperativa como sociedad civil, así como el plan de trabajo 2008 en donde existe un interés por formar alianza con Ecomercado, para desarrollar productos exportables tales como: recubiertos Oro Verde, fruta confitada, miel de abeja, entre otros. Ellos trabajan bajos los términos de agricultura orgánica INFOAM, comercio justo FLO y calidad de SLOW FOOD.

CONVENIO APOYO ASOPROODULCE

Lastimosamente la exportación de dulce molido orgánico a CONAPI no fue posible, ya que por motivos administrativos – organizacionales no se logro concretar, por lo tanto el contrato fue anulado y hasta que la asociación no demuestre su capacidad de exportación no se reanudaran conversaciones. El apoyo brindado por Ecomercados fue básicamente bolsas para mercado nacional, balanza y selladora, los cuales se espera den resultados en la colocación de estos productos por medio de Oro Verde.

TALLERES y SEMINARIOS

25-26 de Octubre: Taller de intercambio de Casos pilotos en Costa Rica.

10-11 de Octubre: Taller de mermeladas en Costa Rica. Participación de actores que ha apoyado Ecomercados. Actores locales de Costa Rica, Blanca Callejas de Jaleas Callejas de Nicaragua.

4 Septiembre. Taller de Canastas navideñas orgánicas organizado por Ecomercados con el objetivo de presentar una propuesta conjunta en Feria Deco-Regalo.

6 Agosto – Taller de Innovaciones, organizado por Cosude en el IICA.

2 Julio: Apen organizó un Taller de Etiquetaje de alimentos para Exportar.

AVANCES Y RESULTADOS DE CASOS PILOTOS

En Nicaragua: ALDEA GLOBAL, NICARAOCOOP,OLA VERDE
En Costa Rica: APODAR, APROCAM, BIOPRODUCTOS ORO VERDE, MAOCO, PROAGROIN

ALDEA GLOBAL
Aldea Global es una asociación de productores planificando, administrando y ejecutando programas de seguridad alimentaria, manejo de recursos naturales, crédito y comercialización para la exportación. Los rubros que comercializa son: Café, Granos Básicos (fríjol), Raíces y tubérculos, Hortalizas.
Por medio del proyecto "Comercialización y Alianzas entre Sub-cuencas Homogéneas", ECOMERCADOS apoya a Aldea Global para fortalecer las capacidades empresariales de grupos de productores para la planificación estratégica de sus negocios y transición hacia la certificación orgánica. ECOMERCADOS apoya también la participación de Aldea Global en diferentes eventos comerciales.

NICARAOCOOP
Nicaraocoop es una empresa cooperativa de transformación y comercialización conformada por un consorcio de organizaciones campesinas de Nicaragua. Comercializa productos orgánicos a granel (café, ajonjolí, miel, nuez de marañón) y productos agroindustriales terminados bajo la marca comercial VIDA.
Por medio del Fondo Competitivo, ECOMERCADOS ha apoyado a Nicaraocoop durante el 2006 y 2007 en su estrategia de innovación de productos, mejoramiento de presentaciones y promoción de la marca VIDA. Además, ECOMERCADOS ha co-patrocinado la participación de Nicaraocoop en diferentes eventos comerciales como Biobrazil 2006, ExpoAPEN 2006 y 2007, Feria Deco-Regalos 2007, LatinAmerican Food Show 2007, entre otros.

OLA VERDE
Ola Verde es un negocio del sector privado interesado en la salud, el medio ambiente y el mercado para los pequeños productores nicaragüenses. Los menús y productos que se venden en la Ola Verde han sido cuidadosamente seleccionados para promover su salud personal y, al mismo tiempo, dar a conocer a la sociedad nicaragüense los excelentes productos cultivados en el país.
En el marco del proyecto piloto financiado por ECOMERCADOS, Ola Verde promociona y comercializa diferentes productos certificados orgánicos con valor agregado: Rosa de Jamaica, Marañón y Tés de hierbas. También ha participado en eventos comerciales como EXPOAPEN 2007, Feria Deco-Regalos, entre otros.

APODAR
(Asociación de Productores Orgánicos de Alfaro Ruiz)
APODAR es una asociación conformada por 18 pequeños agricultores que tienen experiencia de mas de 18 años en producir hortalizas orgánicamente, promoviendo un total de 25 hortalizas diferentes en un área total de siembra de mas de 24 Ha.
Por medio del Fondo Competitivo, ECOMERCADOS esta apoyando a APODAR en su estrategia de comercialización de hortalizas orgánicas (planes de negocio, campaña de publicidad y comunicación, entre otras actividades).

APROCAM
El sitio Web www.organicblackberries.org ya esta en la red, cuenta con versión tanto en ingles como en español. Para esta temporada de exportación ya hicieron uso de todo el material de embalaje adquirido como lo son las mantas térmicas, flats entre otros. Realizaron tarjetas de presentación y camisetas para los socios productores. El plan de negocios por motivos varios no pudo realizarse, por lo tanto han trasladado esos fondos para la elaboración de materiales para el sistema de trazabilidad. Además se firmara un convenio de apoyo puntual para el pago de su certificación orgánica y elementos de publicidad.

BIOPRODUCTOS ORO VERDE
Bioproductos Oro Verde es una Sociedad Anónima comercializadora de productos orgánicos en diferentes espacios del mercado formal (Hortalizas, Frutas, Productos procesados costarricenses e importados desde Italia). La misión de Oro Verde es ofrecer a sus clientes productos orgánicos frescos y procesados a través de supermercados y otros canales alternativos con el fin de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida.
A través del Fondo Competitivo, ECOMERCADOS esta apoyando a Bioproductos Oro Verde en desarrollar una estrategia de mercadeo para posicionarse a nivel nacional en la venta de productos orgánicos. Además, ECOMERCADOS ha apoyado a Bioproductos Oro Verde de manera puntual en aspecto claves de su actividades comercial (participación en ferias, certificación, intercambios, entre otros.

MAOCO
Movimiento de Agricultura Orgánica Costarricense
El MAOCO es un espacio de concertación, intercambio y encuentro entre diferentes actores comprometidos con el desarrollo de la agricultura orgánica costarricense. Está conformado por asociaciones de productores/as orgánicas de todo el país, organizaciones no gubernamentales que apoyan al sector, y entidades estatales ligadas a la producción orgánica. El Movimiento desarrolla diversas experiencias de producción, investigación, capacitación, certificación, promoción y comercialización de productos orgánicos.
ECOMERCADOS esta apoyando al MAOCO por medio del Fondo Competitivo, para fortalecer la capacidad de los productores/as en comercializar sus productos en los puestos de venta en ferias. Este proceso incluye la creación de una marca orgánica nacional.

PROAGROIN
Por medio del Fondo Competitivo, ECOMERCADOS esta trabajando con la Fundación PROAGOIN en temas de promoción, giras de negocio y estudios de mercado. Además, se co-patrocino la participación de PROAGROIN en Biofach 2006 y 2007.

GIRAS DE CAMPO

GIRA A EL CASTILLO DEL CACAO 31 de julio

GIRA POR LAS EMPRESAS CASOS PILOTOS DE COSTA RICA 8 – 10 Agosto

GIRAS ESCOLARES ECOMERCADOS-CODECE-ORGANIC OASIS
El 31 de agosto 2007 finalizaron las giras escolares del convenio realizado con la Asociación Conservacionista de los Cerros de Escazú (CODECE); cada gira consistió en dos visitas a fincas de productores orgánicos de San Antonio de Escazú, los cuales aleccionaban a los y las alumnas, sobre generalidades de la agricultura orgánica, ventajas para las personas, el ambiente y el recurso hídrico. Se les enseñó sobre las técnicas alternativas que se usan en este tipo de agricultura, tales como barreras naturales, protección del suelo, abonos orgánicos, entre otros.
Se les entregó un material alusivo y a cada escuela se le entrego 3 libros Por los Caminos de la Naturaleza (Codece) para ser usados en la escuela, además de 10 camisetas alusivas para ser distribuidas por la docente en las actividades afines en el aula.

GIRA MARILAMAR
Se visita la experiencia de producción de mermeladas orgánicas certificadas por BCS, la cual comercializa su producto en diversos hoteles del Gran área metropolitana, tiene la característica que no utiliza azúcar, sino que fructosa. Esta empresa está demostrando que es posible producir valor agregado en productos orgánicos, pagando un excelente precio al productor y abriendo mercados en canales clave como hotelería y supermercados

PROXIMOS EVENTOS

Taller de Consumidor del Mercado Orgánico y Rentabilidad de Hortalizas
Fecha: 4 de diciembre 2007
Lugar: Hotel Bougainvillea Santo Domingo de Heredia, Costa Rica.
ECOMERCADOS presentara en este taller los resultados de dos estudios realizados en el 2007 en conjunto con VECO – EARTH: Estudio del Consumidor Organico en Costa Rica y Nicaragua y Estudio de análisis de rentabilidad y sostenibilidad de la cadena de hortalizas.

Taller de planificación 2ª fase ECOMERCADOS
Fecha: 11-12 diciembre 2007
Lugar: Managua, Nicaragua.
ECOMERCADOS esta finalizando su primera fase (2005-2007) e INTERCOOPERATION empezó el proceso de planificación para seguir ejecutando una segunda fase de proyecto, condicionado a la atribución de fondos de parte de SECO. Uno de los pasos importantes en el proceso de planificación es el taller a realizarse en diciembre 2007 con todos los posibles actores involucrados en esta segunda etapa. Durante el taller se discutirán aspectos tales como los resultados e impactos de la primera fase del proyecto, las estrategias de segunda fase y las alianzas institucionales que se establecerán. Como producto del taller, se elaborará un plan operativo de fase y el plan operativo para el año 2008.

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